Produktsicherheits-Hinweis: Verwendung von Werkstoff 1.4301 bei Grillrosten des ChattenGlut (K+F) Gastrobräters

von | Sep 14, 2024 | Produktsicherheit, Über uns | 0 Kommentare

Die Grillroste des ChattenGlut Gastrobräters bestehen aus hochwertigem Edelstahl 1.4301 (X5CrNi18-10), einem Material, das für seine hervorragende Korrosionsbeständigkeit, Haltbarkeit und Lebensmittelsicherheit bekannt ist. Dieser Edelstahl wird häufig in der Gastronomie eingesetzt und eignet sich besonders für den Kontakt mit Lebensmitteln.

 

Wichtige Hinweise zur sicheren Verwendung:

  1. Materialeigenschaften: Werkstoff 1.4301 bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit, auch in feuchten Umgebungen und bei Kontakt mit leicht säurehaltigen Lebensmitteln. Trotz seiner Robustheit sollte der Grillrost nach jeder Benutzung gründlich gereinigt und getrocknet werden, um die Lebensdauer zu maximieren.
  2. Reinigung und Pflege: Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, um die Oberfläche des Edelstahls nicht zu beschädigen. Für die Reinigung des Grillrostes empfiehlt sich warmes Wasser mit einem milden Reinigungsmittel sowie weiche Schwämme oder Bürsten. Achten Sie darauf, den Rost nach der Reinigung vollständig zu trocknen, um Wasserflecken und Rostbildung zu vermeiden.
  3. Lebensmittelsicherheit: Der Edelstahl 1.4301 ist gemäß den europäischen Normen für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Bei sachgemäßer Pflege und Nutzung beeinträchtigt das Material nicht die Qualität oder Sicherheit der zubereiteten Speisen und bietet somit einen hygienischen und sicheren Grillvorgang.
  4. Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung: Obwohl Edelstahl 1.4301 für seine Korrosionsbeständigkeit bekannt ist, sollten Sie dennoch darauf achten, den Grillrost nicht über längere Zeit stark säure- oder salzhaltigen Lebensmitteln auszusetzen. Reinigen Sie den Rost nach jedem Gebrauch, um Ablagerungen und Korrosion vorzubeugen.

     

Mit diesem Hinweis kommen wir unseren Informationspflichten gemäß der ab Dezember 2024 geltenden Produktsicherheitsverordnung (EU) nach. Sollten Sie Fragen zur Pflege oder sicheren Verwendung der Grillroste haben, wenden Sie sich bitte an Juergen Dross Professional Services GmbH oder info@kf-gastrobraeter.de

 

 

 

 

 

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Anja Rehlinger

Anja Rehlinger

Autorin

Anja Rehlinger ist eine hessische Frohnatur und Mutter zweier süßer Banausen, die sie auf Trapp halten. Neben ihrem Hauptjob als Bürokauffrau ist für sie das Schreiben von Blogartikeln eine gelungene Abwechslung im Berufsalltag.