Die EU und die Überregulierung…

Eine Bedrohung für Onlinehändler und gesunden Menschenverstand

Die Europäische Union hat sich im Laufe der Jahre als eine Institution etabliert, die sich durch eine Vielzahl von Vorschriften und Regeln auszeichnet. Was als nobler Versuch begann, einheitliche Standards und Verbraucherrechte innerhalb der Mitgliedsstaaten zu schaffen, hat sich mittlerweile zu einer regelrechten Flut von Regularien entwickelt, die zunehmend als übertrieben und belastend empfunden werden. Besonders betroffen sind dabei Onlinehändler, die oft als die Leidtragenden dieser Maßnahmen dastehen, während Verbrauchern immer mehr Rechte eingeräumt werden, die in vielen Fällen als unnötig und überzogen angesehen werden können.

Die Last der Überregulierung für Onlinehändler

Onlinehändler sind das Rückgrat des modernen Handels und bieten Verbrauchern bequemen Zugang zu einer Vielzahl von Produkten. Doch die kontinuierlichen neuen Vorschriften der EU setzen diese Händler unter enormen Druck. Die Anforderungen an Datenschutz, Rückgaberecht, Produktinformationen und viele andere Bereiche sind oft so komplex und umfangreich, dass kleine und mittlere Unternehmen kaum noch in der Lage sind, den Überblick zu behalten oder die Kosten für die Einhaltung zu tragen.

Beispiele hierfür sind die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und die Richtlinie über die Rechte der Verbraucher. Während die DSGVO sicherlich positive Aspekte wie den Schutz persönlicher Daten hat, stellt sie für viele Unternehmen einen immensen bürokratischen Aufwand dar. Fehler oder Versäumnisse können zu hohen Strafen führen, was insbesondere kleine Unternehmen hart treffen kann.

Übertriebene Verbraucherrechte: Eine Einbahnstraße der Verantwortung

Verbraucherschutz ist zweifellos wichtig, doch die Frage stellt sich, ob die EU in ihren Bemühungen, Verbraucherrechte zu stärken, nicht zu weit gegangen ist. Viele der jüngsten Maßnahmen wirken so, als wolle die EU dem Verbraucher jegliche Verantwortung abnehmen und sie stattdessen komplett auf die Händler abwälzen.

Ein Beispiel ist das umfangreiche Rückgaberecht, das es Verbrauchern erlaubt, Produkte innerhalb eines Monats zurückzugeben – unabhängig davon, ob diese genutzt wurden oder nicht. Diese Regelung öffnet Tür und Tor für Missbrauch und belastet die Händler, die die Kosten für Versand, Bearbeitung und möglicherweise sogar Wertverlust tragen müssen.

Eigenverantwortung statt Bevormundung

Eine grundlegende Frage, die sich hier stellt, ist die nach der Eigenverantwortung des Verbrauchers. Die aktuelle Regulierungswut der EU vermittelt das Bild eines unzurechnungsfähigen Verbrauchers, der vor sich selbst geschützt werden muss. Dies untergräbt jedoch die Idee eines mündigen Bürgers, der in der Lage ist, informierte Entscheidungen zu treffen und für diese auch die Verantwortung zu übernehmen.

Ein mündiger Verbraucher sollte wissen, welche Daten er preisgibt, welche Bedingungen bei einem Kauf gelten und dass er für seine Entscheidungen gerade steht. Die EU sollte daher ein Gleichgewicht finden zwischen notwendigem Schutz und der Förderung von Eigenverantwortung.

Fazit: Ein Aufruf zur Balance

Die EU steht an einem Scheideweg. Es ist unerlässlich, dass sie ihre Rolle als Regulator überdenkt und eine Balance findet, die sowohl den Schutz der Verbraucher als auch die Interessen der Onlinehändler berücksichtigt. Überregulierung führt nicht nur zu einer Belastung für die Wirtschaft, sondern auch zu einer Entmündigung der Bürger. Ein vernünftiger Ansatz wäre es, klare und verständliche Regelungen zu schaffen, die den Handel nicht unnötig erschweren und gleichzeitig den Verbrauchern die nötige Verantwortung und Freiheit zurückgeben.

Nur so kann ein gesundes und faires Wirtschaftsklima geschaffen werden, das Innovationen fördert, anstatt sie im Keim zu ersticken. Onlinehändler sollten als Partner gesehen werden, die zum Wohlstand und zur Vielfalt des Marktes beitragen – nicht als Gegner, die ständig unter Verdacht stehen, Verbraucherrechte zu verletzen. Es ist an der Zeit, dass die EU dies erkennt und entsprechend handelt.

Sichere Verwendung von Flüssiggas in der Gastronomie

Sichere Verwendung von Flüssiggas in der Gastronomie

Sichere Verwendung von Flüssiggas in der Gastronomie: Kooperation mit der Berufsgenossenschaft

In der Gastronomie ist die sichere Verwendung von Flüssiggas essenziell, insbesondere beim Einsatz von Gastrobrätern. Wir arbeiten eng mit der Berufsgenossenschaft (BG) zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Bedienungsanleitungen die neuesten Sicherheitsstandards und Vorschriften erfüllen. In diesem Blogbeitrag erläutern wir die wichtigsten Aspekte zur sicheren Nutzung von Flüssiggas gemäß den Vorgaben der BG und wie diese in unseren Anleitungen integriert sind.

Warum ist Flüssiggas so beliebt in der Gastronomie?

Flüssiggas, insbesondere Propan und Butan, wird aufgrund seiner hohen Mobilität und schnellen Verfügbarkeit häufig in der Gastronomie eingesetzt. Es eignet sich ideal für den Einsatz in Marktständen, mobilen Imbissen und stationären Betrieben wie Restaurants und Hotels. Gasbetriebene Geräte wie Herde, Grillgeräte und Fritteusen bieten eine flexible und effiziente Lösung für viele gastronomische Anwendungen.

Wichtige Sicherheitsaspekte bei der Verwendung von Flüssiggas

  1. Eigenschaften von Flüssiggas

Flüssiggas ist in der Gasphase ein brennbares Gas, das explosionsfähige Gemische mit Luft bilden kann. Es ist schwerer als Luft und kann sich in Bodensenken ansammeln. Daher ist es farblos und geruchlos, jedoch wird es aus Sicherheitsgründen odoriert, um Lecks frühzeitig zu erkennen.

  1. Gefährdungsbeurteilung

Eine gründliche Gefährdungsbeurteilung ist notwendig, um die spezifischen Risiken bei der Nutzung von Flüssiggasanlagen zu ermitteln. Dazu gehören Brand- und Explosionsgefahr, die Gefahr von Verbrennungen durch heiße Oberflächen und die Gesundheitsgefährdung durch Einatmen von Gasen.

  1. Sicherheitsvorkehrungen

Unsere Gastrobräter sind mit den notwendigen Sicherheitseinrichtungen ausgestattet, die den Vorgaben der BG entsprechen:

  • Druckregelgeräte mit Überdrucksicherung: Diese Geräte regeln den Gasdruck und verhindern gefährlich hohe Druckanstiege.
  • Schlauchbruchsicherungen: Diese Einrichtungen verhindern den Gasaustritt bei Beschädigungen der Schlauchleitungen.
  • Thermische Absperreinrichtungen: Sie unterbrechen die Gaszufuhr bei hohen Temperaturen, beispielsweise im Brandfall.
  1. Montage und Benutzung

Die richtige Montage der Flüssiggasanlagen ist entscheidend. Dazu gehört die korrekte Verbindung von Druckregelgeräten und Schlauchleitungen sowie die regelmäßige Überprüfung auf Dichtheit. Unsere Bedienungsanleitungen bieten detaillierte Anweisungen zur sicheren Montage und Nutzung der Geräte.

  1. Betriebsanweisungen und Unterweisungen

Unsere Zusammenarbeit mit der BG stellt sicher, dass die Betriebsanweisungen für unsere Gastrobräter alle relevanten Sicherheitsvorschriften berücksichtigen. Diese Anweisungen umfassen auch die notwendigen Unterweisungen für das Personal, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten.

Kooperation mit der BG

Unsere enge Zusammenarbeit mit der BG ermöglicht es uns, stets die aktuellen Sicherheitsstandards in unsere Produkte und Anleitungen zu integrieren. Die BG unterstützt uns mit Fachwissen und aktuellen Regelungen, die direkt in die Gestaltung unserer Bedienungsanleitungen einfließen. So stellen wir sicher, dass unsere Kunden immer auf dem neuesten Stand der Sicherheitstechnik arbeiten.

Fazit

Die sichere Verwendung von Flüssiggas ist in der Gastronomie von zentraler Bedeutung. Durch die enge Kooperation mit der Berufsgenossenschaft und die Implementierung ihrer Vorgaben in unsere Bedienungsanleitungen bieten wir unseren Kunden nicht nur hochwertige, sondern auch sichere Produkte. Die regelmäßige Überprüfung und Einhaltung dieser Standards schützt nicht nur das Personal, sondern auch die Gäste und das gesamte Geschäftsumfeld.

Für weitere Informationen und detaillierte Anleitungen besuchen Sie bitte unsere Website oder kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Bleiben Sie sicher und genießen Sie die Vorteile unserer innovativen und sicheren Gastrobräter.

Gastrobräter
Die Einzigartigkeit von Eisengusspfannen

Die Einzigartigkeit von Eisengusspfannen

Einführung

Eisengusspfannen sind aufgrund ihrer hervorragenden Brateigenschaften und ihrer robusten Bauweise in vielen Küchen ein unverzichtbares Werkzeug. Doch was viele nicht wissen, ist, dass die fertigungstechnischen Merkmale dieser Pfannen oft missverstanden werden. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen detaillierten Blick auf die Herstellung von Eisengusspfannen und erklären, warum bestimmte Oberflächenmerkmale kein Mangel, sondern ein Zeichen traditioneller Handwerkskunst sind.

Herstellung und Materialien

Eisengusspfannen werden traditionell durch ein Verfahren namens Sandguss hergestellt. Dabei wird flüssiges Metall oder eine Legierung in eine Form gegossen, die aus reinem Quarzsand besteht. Dieser Sand wird nur mit einem Binder und Wasser vermischt, was zu einer einzigartigen Ausdehnungscharakteristik führt. Die resultierenden Oberflächenmerkmale, die einige Kunden als Fehler interpretieren, sind tatsächlich typische „Gussfehler“, die durch die Volumenausdehnung und die damit verbundenen Druckspannungen des Formsands entstehen.

Herausforderungen und Qualität

Eine der größten Herausforderungen in der Gießerei ist die Verfügbarkeit von hochwertigem Formsand. Da die Pfannen mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, wird auf den Einsatz von chemisch behandelten oder synthetischen Sandsorten verzichtet. Stattdessen setzt man auf reinen und möglichst hochwertigen Formsand. Diese Entscheidung führt zwar zu kleinen Gussfehlern an der Oberfläche, stellt jedoch sicher, dass die Pfannen sicher und frei von Chemikalien sind.

Oberflächenbeschaffenheit und Funktionalität

Die natürliche, rauere Oberfläche der Eisengusspfannen, die während des Gießprozesses entsteht, hat keinerlei negative Auswirkungen auf die Brateigenschaften. Im Gegenteil, diese Oberfläche trägt zur Bildung einer hervorragenden Patina bei. Eine Patina ist eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sich mit der Zeit bildet und die Oberfläche der Pfanne glättet. Gröbere Gussfehler oder Lunkerstellen werden in der Gießerei abgeschliffen, was ein normaler und notwendiger Prozess ist.

Tradition und Handwerkskunst

Im Gegensatz zu herkömmlichen Haushaltspfannen aus Stahl, die oft überdreht, überschliffen und chemisch beschichtet werden, behalten Eisengusspfannen ihre natürliche Oberfläche. Diese traditionelle Methode der Herstellung garantiert, dass jede Pfanne einzigartig ist und über individuelle Merkmale verfügt, die ihre Authentizität unterstreichen.

Fazit

Die Oberflächenbeschaffenheit von Eisengusspfannen ist kein Mangel, sondern ein Zeichen für ihre traditionelle Herstellungsweise und hohe Qualität. Diese Pfannen sind darauf ausgelegt, eine hervorragende Patina zu entwickeln, die ihre Brateigenschaften verbessert. Kunden sollten diese Merkmale nicht als Fehler betrachten, sondern als Beweis für die Handwerkskunst und die Reinheit der Materialien, die in die Herstellung jeder Pfanne einfließen.

Kontakt

Für weitere Informationen oder Fragen zu unseren Eisengusspfannen wenden Sie sich bitte an:

Juergen Dross Professional Services GmbH
Telefon: +49 644 992 897 919
E-Mail: info@dross-professional-services.com

Eisengusspfanne
Wichtige Informationen zur A-z-Garantie und unsere Unternehmensrichtlinien

Wichtige Informationen zur A-z-Garantie und unsere Unternehmensrichtlinien

Im Jahr 2020 hat der Bundesgerichtshof eine wichtige Entscheidung bezüglich der A-z-Garantie von Amazon getroffen: Diese Garantie ist für Händler nicht verbindlich. Das bedeutet, dass die A-z-Garantie nur eine Vereinbarung zwischen Amazon und den Kundinnen und Kunden darstellt. Die Entscheidung des Gerichts betont die Notwendigkeit der Waffengleichheit. Wenn Amazon den Antrag auf A-z-Garantie ablehnt, können sich die Kundinnen und Kunden im Rahmen des Gewährleistungsrechts an den jeweiligen Verkäufer oder die Verkäuferin wenden. Dieses Recht muss auch den Verkäufern und Verkäuferinnen zustehen.

Wie wir damit umgehen

Bei der Juergen Dross Professional Services GmbH legen wir großen Wert darauf, dass alle Entscheidungen fair und gesetzeskonform getroffen werden. Aus diesem Grund erkennen wir die Entscheidungen von Amazon im Rahmen der A-z-Garantie grundsätzlich nicht an. Stattdessen führen wir eigene Beurteilungen entsprechend dem Gewährleistungsrecht durch.

Warum machen wir das?

Unsere Herangehensweise stellt sicher, dass Ihre Anliegen gerecht behandelt werden und alle gesetzlichen Bestimmungen eingehalten werden. Wir sind der Überzeugung, dass diese Vorgehensweise sowohl für unsere Kundinnen und Kunden als auch für unser Unternehmen die beste Lösung darstellt.

Was bedeutet das für Sie?

Sollten Sie jemals eine Beanstandung oder ein Anliegen haben, können Sie sich darauf verlassen, dass wir Ihre Anfrage sorgfältig und gemäß den geltenden Gewährleistungsgesetzen prüfen. Unser Ziel ist es, Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten und gleichzeitig sicherzustellen, dass alle rechtlichen Anforderungen erfüllt werden.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und stehen Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr Team der Juergen Dross Professional Services GmbH

Produktversprechen
Die Vorgaben der neuen EU-Produktsicherheitsverordnung (GPSR)

Die Vorgaben der neuen EU-Produktsicherheitsverordnung (GPSR)

Die Fa. Juergen Dross Professional Services GmbH erfüllt bereits die Vorgaben der neuen EU-Produktsicherheitsverordnung (GPSR)

Am 13. Dezember 2024 tritt die neue EU-Produktsicherheitsverordnung (General Product Safety Regulation, kurz GPSR) in Kraft. Diese Verordnung hat das Ziel, den Schutz der Verbraucher in der Europäischen Union durch höhere Sicherheitsstandards für Produkte zu verbessern. Für viele Unternehmen stellt diese Umstellung eine erhebliche Herausforderung dar, da sie umfangreiche Anpassungen in ihren Produktions- und Qualitätssicherungsprozessen erfordert. Die Fa. Juergen Dross Professional Services GmbH freut sich jedoch bekannt zu geben, dass wir bereits jetzt alle Vorgaben der neuen Verordnung vollständig erfüllen.

Vorteile der Einhaltung der GPSR-Vorgaben

  1. Erhöhte Produktsicherheit und Verbrauchervertrauen

Einer der Hauptvorteile der neuen Verordnung ist die erhöhte Produktsicherheit. Durch strenge Sicherheits- und Qualitätskontrollen wird das Risiko von Produktfehlern und -rückrufen erheblich reduziert. Dies bedeutet, dass Verbraucher Produkte von Juergen Dross Professional Services GmbH mit einem höheren Maß an Vertrauen kaufen können. Sicherheit und Qualität sind seit jeher Kernwerte unseres Unternehmens, und die Einhaltung der GPSR-Vorgaben stärkt dieses Vertrauen weiter.

  1. Wettbewerbsvorteil

Durch die frühzeitige Umsetzung der GPSR-Vorgaben positioniert sich Juergen Dross Professional Services GmbH als Branchenführer in Sachen Produktsicherheit und -qualität. Unternehmen, die diese Standards erst kurz vor dem Inkrafttreten der Verordnung erfüllen, werden möglicherweise mit kurzfristigen Herausforderungen konfrontiert, die wir bereits gemeistert haben. Dies verschafft uns einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil und stärkt unsere Marktposition.

  1. Langfristige Kosteneinsparungen

Auch wenn die anfänglichen Kosten zur Erfüllung der neuen Sicherheitsstandards hoch sein mögen, führt die Reduktion von Produktfehlern und Rückrufen langfristig zu erheblichen Kosteneinsparungen. Ein stabiles, qualitativ hochwertiges Produktsortiment minimiert die Risiken und damit verbundene Kosten, die durch mangelhafte Produkte entstehen könnten.

Nachteile der Einhaltung der GPSR-Vorgaben

  1. Höhere Produktionskosten

Die Erfüllung der neuen Sicherheitsstandards erfordert Investitionen in modernste Technologie und verbesserte Produktionsprozesse. Diese Investitionen führen zwangsläufig zu höheren Produktionskosten. Während diese Kosten notwendig sind, um die Einhaltung der Verordnung zu gewährleisten, stellen sie eine finanzielle Belastung für das Unternehmen dar.

  1. Auswirkungen auf die Endverbraucherpreise

Die höheren Produktionskosten können teilweise an die Verbraucher weitergegeben werden. Dies bedeutet, dass die Preise für einige Produkte steigen könnten. Obwohl wir bestrebt sind, Preiserhöhungen so gering wie möglich zu halten, sind sie in einigen Fällen unvermeidbar. Wir sind jedoch der Meinung, dass die verbesserte Sicherheit und Qualität der Produkte den höheren Preis rechtfertigen.

Unsere Strategie zur Kostenbewältigung

Um die Auswirkungen der höheren Produktionskosten auf unsere Kunden zu minimieren, haben wir verschiedene Strategien entwickelt:

  1. Effizienzsteigerung: Durch die Optimierung unserer Produktionsprozesse und die Implementierung modernster Technologien können wir die Effizienz steigern und so die Kosten reduzieren.
  2. Skaleneffekte: Mit dem Wachstum unseres Unternehmens und der Ausweitung unseres Produktangebots können wir Skaleneffekte nutzen, um die Produktionskosten pro Einheit zu senken.
  3. Kundenkommunikation: Wir setzen auf Transparenz und informieren unsere Kunden über die Vorteile der neuen Sicherheitsstandards. Wir glauben, dass gut informierte Kunden die Notwendigkeit und den Wert höherer Preise verstehen und schätzen werden.

Fazit

Die Fa. Juergen Dross Professional Services GmbH ist stolz darauf, bereits jetzt alle Vorgaben der neuen EU-Produktsicherheitsverordnung (GPSR) zu erfüllen. Dies unterstreicht unser Engagement für höchste Produktsicherheit und Qualität. Trotz der Herausforderungen und höheren Kosten, die mit der Einhaltung dieser Standards verbunden sind, sind wir überzeugt, dass die langfristigen Vorteile sowohl für unser Unternehmen als auch für unsere Kunden überwiegen. Wir bleiben bestrebt, innovative und sichere Produkte anzubieten und das Vertrauen unserer Kunden weiter zu stärken.

Für weitere Informationen und Updates zur Umsetzung der GPSR-Vorgaben bei Juergen Dross Professional Services GmbH, besuchen Sie unsere Webseite oder kontaktieren Sie uns direkt. Wir stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um alle Fragen zu beantworten und Ihnen Einblicke in unsere umfassenden Maßnahmen zur Produktsicherheit zu geben.

Geräte
Austauschfristen für Schlauchbruchsicherungen

Austauschfristen für Schlauchbruchsicherungen

Was Sie wissen sollten

Schlauchbruchsicherungen in Flüssiggasanlagen unterliegen keiner expliziten Austauschfrist gemäß den relevanten Vorschriften wie der DGUV-Regel 110-010 oder den DVGW-Arbeitsblättern G 607 und G 612. Für Druckregler und Schlauchleitungen wird jedoch ein Austausch alle zehn Jahre empfohlen. Es ist ratsam, Schlauchbruchsicherungen ebenfalls nach etwa zehn Jahren auszutauschen, um die einwandfreie Funktion sicherzustellen. Bei Defekten oder Auffälligkeiten sollten alle Komponenten der Anlage sofort ersetzt werden, unabhängig von der festgelegten Frist.

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