Großangelegter Betrug mit Rücksendungen: Eine Schwachstelle im System

In Bayern wird derzeit eine Gruppe namens „GermanRefundCrew“ wegen massiven Betrugs mit Rücksendungen angeklagt. Die mutmaßlichen Täter, sieben Personen im Alter von 23 bis 41 Jahren, sollen durch gefälschte Rücksendungen bei Online-Bestellungen über 530.000 Euro erbeutet haben. Dies wirft ein schlechtes Licht auf die extrem kundenfreundlichen EU-Vorschriften und das übermäßig nachgiebige Verhalten von Online-Marktplätzen. Diese Bedingungen ermöglichen Betrügern, Schwachstellen im System auszunutzen. Die Verdächtigen boten ihren Rücksendeservice über Telegram an und erhielten einen Anteil des Warenwerts als Bezahlung.

Die Anklage wurde beim Landgericht München II eingereicht. Die Ermittlungen gegen die Kunden der Gruppe dauern noch an. Alle Beschuldigten sind bislang nicht vorbestraft, und es gilt die Unschuldsvermutung.

Retoure<br />
Zusammenspiel und Funktionsweise der Magnetspule und des Thermoelements

Zusammenspiel und Funktionsweise der Magnetspule und des Thermoelements

Ein DROSS (K&F) Gastrobräter, der häufig in gewerblichen Küchen verwendet wird, nutzt verschiedene Komponenten, um sicher und effizient zu funktionieren. Zwei wichtige Komponenten sind die Magnetspule und das Thermoelement. Beide spielen eine wesentliche Rolle bei der Steuerung und Sicherheit des Geräts und sind vorgeschrieben.

Nachfolgend befassen wir uns mit dem Zusammenspiel und der Funktionsweise der Magnetspule sowie des Thermoelements.

Funktionsweise

 Das Thermoelement:

Ein Thermoelement ist ein Sensor, der die Temperatur misst und aus zwei verschiedenen Metallen besteht, die an einem Ende miteinander verbunden sind. Wenn dieses verbundene Ende (die Messstelle) erhitzt wird, entsteht eine elektrische Spannung, die proportional zur Temperaturdifferenz zwischen der Messstelle und dem anderen Ende (Referenzstelle) ist.

 

Die Magnetspule:

Die Magnetspule (oft auch als Magnetschalter oder Magnetventil bezeichnet) ist ein elektromagnetisches Bauteil, das durch elektrische Signale aktiviert wird. Wenn die Spule bestromt wird, erzeugt sie ein Magnetfeld, das einen Mechanismus betätigt, um den Gasfluss zu steuern.

 

Funktionsweise:

  1. Anzünden und Betrieb:
    • Beim Anzünden des DROSS (K&F) Gastrobräters wird das Thermoelement durch die Flamme erhitzt.
    • Das Thermoelement erzeugt eine Spannung, die an die Magnetspule weitergeleitet wird.
    • Diese Spannung hält die Magnetspule aktiviert, wodurch das Ventil geöffnet bleibt und der Gasfluss zur Brennerdüse ermöglicht wird.
    • Solange das Thermoelement erhitzt bleibt, bleibt die Spannung bestehen und die Magnetspule hält das Gasventil offen.
  2. Sicherheitsfunktion:
    • Wenn die Flamme aus irgendeinem Grund erlischt (z.B. durch Zugluft oder Überlaufen von Flüssigkeiten), kühlt das Thermoelement ab.
    • Das Abkühlen des Thermoelements führt dazu, dass die erzeugte Spannung abnimmt.
    • Wenn die Spannung unter einen bestimmten Wert fällt, wird die Magnetspule deaktiviert.
    • Die Deaktivierung der Magnetspule schließt das Gasventil und unterbricht den Gasfluss.
    • Dies verhindert, dass unverbranntes Gas in die Küche strömt, was eine wichtige Sicherheitsfunktion darstellt.

Zusammengefasst: Das Thermoelement und die Magnetspule arbeiten zusammen, um den Gasfluss im DROSS (K&F) Gastrobräter zu steuern. Das Thermoelement misst die Flammentemperatur und hält durch seine Spannung die Magnetspule aktiviert. Erlischt die Flamme, fällt die Spannung ab, die Magnetspule schließt das Gasventil und verhindert so die Gefahr einer Gasansammlung und eines möglichen Unfalls. Dieses Zusammenspiel sorgt für einen sicheren Betrieb des DROSS (K&F) Gastrobräters, indem es unkontrollierten Gasfluss verhindert und somit sowohl das Gerät als auch die Umgebung schützt.

 

 

Die EU und die Überregulierung…

Eine Bedrohung für Onlinehändler und gesunden Menschenverstand

Die Europäische Union hat sich im Laufe der Jahre als eine Institution etabliert, die sich durch eine Vielzahl von Vorschriften und Regeln auszeichnet. Was als nobler Versuch begann, einheitliche Standards und Verbraucherrechte innerhalb der Mitgliedsstaaten zu schaffen, hat sich mittlerweile zu einer regelrechten Flut von Regularien entwickelt, die zunehmend als übertrieben und belastend empfunden werden. Besonders betroffen sind dabei Onlinehändler, die oft als die Leidtragenden dieser Maßnahmen dastehen, während Verbrauchern immer mehr Rechte eingeräumt werden, die in vielen Fällen als unnötig und überzogen angesehen werden können.

Die Last der Überregulierung für Onlinehändler

Onlinehändler sind das Rückgrat des modernen Handels und bieten Verbrauchern bequemen Zugang zu einer Vielzahl von Produkten. Doch die kontinuierlichen neuen Vorschriften der EU setzen diese Händler unter enormen Druck. Die Anforderungen an Datenschutz, Rückgaberecht, Produktinformationen und viele andere Bereiche sind oft so komplex und umfangreich, dass kleine und mittlere Unternehmen kaum noch in der Lage sind, den Überblick zu behalten oder die Kosten für die Einhaltung zu tragen.

Beispiele hierfür sind die Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und die Richtlinie über die Rechte der Verbraucher. Während die DSGVO sicherlich positive Aspekte wie den Schutz persönlicher Daten hat, stellt sie für viele Unternehmen einen immensen bürokratischen Aufwand dar. Fehler oder Versäumnisse können zu hohen Strafen führen, was insbesondere kleine Unternehmen hart treffen kann.

Übertriebene Verbraucherrechte: Eine Einbahnstraße der Verantwortung

Verbraucherschutz ist zweifellos wichtig, doch die Frage stellt sich, ob die EU in ihren Bemühungen, Verbraucherrechte zu stärken, nicht zu weit gegangen ist. Viele der jüngsten Maßnahmen wirken so, als wolle die EU dem Verbraucher jegliche Verantwortung abnehmen und sie stattdessen komplett auf die Händler abwälzen.

Ein Beispiel ist das umfangreiche Rückgaberecht, das es Verbrauchern erlaubt, Produkte innerhalb eines Monats zurückzugeben – unabhängig davon, ob diese genutzt wurden oder nicht. Diese Regelung öffnet Tür und Tor für Missbrauch und belastet die Händler, die die Kosten für Versand, Bearbeitung und möglicherweise sogar Wertverlust tragen müssen.

Eigenverantwortung statt Bevormundung

Eine grundlegende Frage, die sich hier stellt, ist die nach der Eigenverantwortung des Verbrauchers. Die aktuelle Regulierungswut der EU vermittelt das Bild eines unzurechnungsfähigen Verbrauchers, der vor sich selbst geschützt werden muss. Dies untergräbt jedoch die Idee eines mündigen Bürgers, der in der Lage ist, informierte Entscheidungen zu treffen und für diese auch die Verantwortung zu übernehmen.

Ein mündiger Verbraucher sollte wissen, welche Daten er preisgibt, welche Bedingungen bei einem Kauf gelten und dass er für seine Entscheidungen gerade steht. Die EU sollte daher ein Gleichgewicht finden zwischen notwendigem Schutz und der Förderung von Eigenverantwortung.

Fazit: Ein Aufruf zur Balance

Die EU steht an einem Scheideweg. Es ist unerlässlich, dass sie ihre Rolle als Regulator überdenkt und eine Balance findet, die sowohl den Schutz der Verbraucher als auch die Interessen der Onlinehändler berücksichtigt. Überregulierung führt nicht nur zu einer Belastung für die Wirtschaft, sondern auch zu einer Entmündigung der Bürger. Ein vernünftiger Ansatz wäre es, klare und verständliche Regelungen zu schaffen, die den Handel nicht unnötig erschweren und gleichzeitig den Verbrauchern die nötige Verantwortung und Freiheit zurückgeben.

Nur so kann ein gesundes und faires Wirtschaftsklima geschaffen werden, das Innovationen fördert, anstatt sie im Keim zu ersticken. Onlinehändler sollten als Partner gesehen werden, die zum Wohlstand und zur Vielfalt des Marktes beitragen – nicht als Gegner, die ständig unter Verdacht stehen, Verbraucherrechte zu verletzen. Es ist an der Zeit, dass die EU dies erkennt und entsprechend handelt.

Sichere Verwendung von Flüssiggas in der Gastronomie

Sichere Verwendung von Flüssiggas in der Gastronomie

Sichere Verwendung von Flüssiggas in der Gastronomie: Kooperation mit der Berufsgenossenschaft

In der Gastronomie ist die sichere Verwendung von Flüssiggas essenziell, insbesondere beim Einsatz von Gastrobrätern. Wir arbeiten eng mit der Berufsgenossenschaft (BG) zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Bedienungsanleitungen die neuesten Sicherheitsstandards und Vorschriften erfüllen. In diesem Blogbeitrag erläutern wir die wichtigsten Aspekte zur sicheren Nutzung von Flüssiggas gemäß den Vorgaben der BG und wie diese in unseren Anleitungen integriert sind.

Warum ist Flüssiggas so beliebt in der Gastronomie?

Flüssiggas, insbesondere Propan und Butan, wird aufgrund seiner hohen Mobilität und schnellen Verfügbarkeit häufig in der Gastronomie eingesetzt. Es eignet sich ideal für den Einsatz in Marktständen, mobilen Imbissen und stationären Betrieben wie Restaurants und Hotels. Gasbetriebene Geräte wie Herde, Grillgeräte und Fritteusen bieten eine flexible und effiziente Lösung für viele gastronomische Anwendungen.

Wichtige Sicherheitsaspekte bei der Verwendung von Flüssiggas

  1. Eigenschaften von Flüssiggas

Flüssiggas ist in der Gasphase ein brennbares Gas, das explosionsfähige Gemische mit Luft bilden kann. Es ist schwerer als Luft und kann sich in Bodensenken ansammeln. Daher ist es farblos und geruchlos, jedoch wird es aus Sicherheitsgründen odoriert, um Lecks frühzeitig zu erkennen.

  1. Gefährdungsbeurteilung

Eine gründliche Gefährdungsbeurteilung ist notwendig, um die spezifischen Risiken bei der Nutzung von Flüssiggasanlagen zu ermitteln. Dazu gehören Brand- und Explosionsgefahr, die Gefahr von Verbrennungen durch heiße Oberflächen und die Gesundheitsgefährdung durch Einatmen von Gasen.

  1. Sicherheitsvorkehrungen

Unsere Gastrobräter sind mit den notwendigen Sicherheitseinrichtungen ausgestattet, die den Vorgaben der BG entsprechen:

  • Druckregelgeräte mit Überdrucksicherung: Diese Geräte regeln den Gasdruck und verhindern gefährlich hohe Druckanstiege.
  • Schlauchbruchsicherungen: Diese Einrichtungen verhindern den Gasaustritt bei Beschädigungen der Schlauchleitungen.
  • Thermische Absperreinrichtungen: Sie unterbrechen die Gaszufuhr bei hohen Temperaturen, beispielsweise im Brandfall.
  1. Montage und Benutzung

Die richtige Montage der Flüssiggasanlagen ist entscheidend. Dazu gehört die korrekte Verbindung von Druckregelgeräten und Schlauchleitungen sowie die regelmäßige Überprüfung auf Dichtheit. Unsere Bedienungsanleitungen bieten detaillierte Anweisungen zur sicheren Montage und Nutzung der Geräte.

  1. Betriebsanweisungen und Unterweisungen

Unsere Zusammenarbeit mit der BG stellt sicher, dass die Betriebsanweisungen für unsere Gastrobräter alle relevanten Sicherheitsvorschriften berücksichtigen. Diese Anweisungen umfassen auch die notwendigen Unterweisungen für das Personal, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten.

Kooperation mit der BG

Unsere enge Zusammenarbeit mit der BG ermöglicht es uns, stets die aktuellen Sicherheitsstandards in unsere Produkte und Anleitungen zu integrieren. Die BG unterstützt uns mit Fachwissen und aktuellen Regelungen, die direkt in die Gestaltung unserer Bedienungsanleitungen einfließen. So stellen wir sicher, dass unsere Kunden immer auf dem neuesten Stand der Sicherheitstechnik arbeiten.

Fazit

Die sichere Verwendung von Flüssiggas ist in der Gastronomie von zentraler Bedeutung. Durch die enge Kooperation mit der Berufsgenossenschaft und die Implementierung ihrer Vorgaben in unsere Bedienungsanleitungen bieten wir unseren Kunden nicht nur hochwertige, sondern auch sichere Produkte. Die regelmäßige Überprüfung und Einhaltung dieser Standards schützt nicht nur das Personal, sondern auch die Gäste und das gesamte Geschäftsumfeld.

Für weitere Informationen und detaillierte Anleitungen besuchen Sie bitte unsere Website oder kontaktieren Sie unseren Kundenservice. Bleiben Sie sicher und genießen Sie die Vorteile unserer innovativen und sicheren Gastrobräter.

Gastrobräter
Die Einzigartigkeit von Eisengusspfannen

Die Einzigartigkeit von Eisengusspfannen

Einführung

Eisengusspfannen sind aufgrund ihrer hervorragenden Brateigenschaften und ihrer robusten Bauweise in vielen Küchen ein unverzichtbares Werkzeug. Doch was viele nicht wissen, ist, dass die fertigungstechnischen Merkmale dieser Pfannen oft missverstanden werden. In diesem Blogbeitrag werfen wir einen detaillierten Blick auf die Herstellung von Eisengusspfannen und erklären, warum bestimmte Oberflächenmerkmale kein Mangel, sondern ein Zeichen traditioneller Handwerkskunst sind.

Herstellung und Materialien

Eisengusspfannen werden traditionell durch ein Verfahren namens Sandguss hergestellt. Dabei wird flüssiges Metall oder eine Legierung in eine Form gegossen, die aus reinem Quarzsand besteht. Dieser Sand wird nur mit einem Binder und Wasser vermischt, was zu einer einzigartigen Ausdehnungscharakteristik führt. Die resultierenden Oberflächenmerkmale, die einige Kunden als Fehler interpretieren, sind tatsächlich typische „Gussfehler“, die durch die Volumenausdehnung und die damit verbundenen Druckspannungen des Formsands entstehen.

Herausforderungen und Qualität

Eine der größten Herausforderungen in der Gießerei ist die Verfügbarkeit von hochwertigem Formsand. Da die Pfannen mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, wird auf den Einsatz von chemisch behandelten oder synthetischen Sandsorten verzichtet. Stattdessen setzt man auf reinen und möglichst hochwertigen Formsand. Diese Entscheidung führt zwar zu kleinen Gussfehlern an der Oberfläche, stellt jedoch sicher, dass die Pfannen sicher und frei von Chemikalien sind.

Oberflächenbeschaffenheit und Funktionalität

Die natürliche, rauere Oberfläche der Eisengusspfannen, die während des Gießprozesses entsteht, hat keinerlei negative Auswirkungen auf die Brateigenschaften. Im Gegenteil, diese Oberfläche trägt zur Bildung einer hervorragenden Patina bei. Eine Patina ist eine natürliche Antihaftbeschichtung, die sich mit der Zeit bildet und die Oberfläche der Pfanne glättet. Gröbere Gussfehler oder Lunkerstellen werden in der Gießerei abgeschliffen, was ein normaler und notwendiger Prozess ist.

Tradition und Handwerkskunst

Im Gegensatz zu herkömmlichen Haushaltspfannen aus Stahl, die oft überdreht, überschliffen und chemisch beschichtet werden, behalten Eisengusspfannen ihre natürliche Oberfläche. Diese traditionelle Methode der Herstellung garantiert, dass jede Pfanne einzigartig ist und über individuelle Merkmale verfügt, die ihre Authentizität unterstreichen.

Fazit

Die Oberflächenbeschaffenheit von Eisengusspfannen ist kein Mangel, sondern ein Zeichen für ihre traditionelle Herstellungsweise und hohe Qualität. Diese Pfannen sind darauf ausgelegt, eine hervorragende Patina zu entwickeln, die ihre Brateigenschaften verbessert. Kunden sollten diese Merkmale nicht als Fehler betrachten, sondern als Beweis für die Handwerkskunst und die Reinheit der Materialien, die in die Herstellung jeder Pfanne einfließen.

Kontakt

Für weitere Informationen oder Fragen zu unseren Eisengusspfannen wenden Sie sich bitte an:

Juergen Dross Professional Services GmbH
Telefon: +49 644 992 897 919
E-Mail: info@dross-professional-services.com

Eisengusspfanne
Wichtige Informationen zur A-z-Garantie und unsere Unternehmensrichtlinien

Wichtige Informationen zur A-z-Garantie und unsere Unternehmensrichtlinien

Im Jahr 2020 hat der Bundesgerichtshof eine wichtige Entscheidung bezüglich der A-z-Garantie von Amazon getroffen: Diese Garantie ist für Händler nicht verbindlich. Das bedeutet, dass die A-z-Garantie nur eine Vereinbarung zwischen Amazon und den Kundinnen und Kunden darstellt. Die Entscheidung des Gerichts betont die Notwendigkeit der Waffengleichheit. Wenn Amazon den Antrag auf A-z-Garantie ablehnt, können sich die Kundinnen und Kunden im Rahmen des Gewährleistungsrechts an den jeweiligen Verkäufer oder die Verkäuferin wenden. Dieses Recht muss auch den Verkäufern und Verkäuferinnen zustehen.

Wie wir damit umgehen

Bei der Juergen Dross Professional Services GmbH legen wir großen Wert darauf, dass alle Entscheidungen fair und gesetzeskonform getroffen werden. Aus diesem Grund erkennen wir die Entscheidungen von Amazon im Rahmen der A-z-Garantie grundsätzlich nicht an. Stattdessen führen wir eigene Beurteilungen entsprechend dem Gewährleistungsrecht durch.

Warum machen wir das?

Unsere Herangehensweise stellt sicher, dass Ihre Anliegen gerecht behandelt werden und alle gesetzlichen Bestimmungen eingehalten werden. Wir sind der Überzeugung, dass diese Vorgehensweise sowohl für unsere Kundinnen und Kunden als auch für unser Unternehmen die beste Lösung darstellt.

Was bedeutet das für Sie?

Sollten Sie jemals eine Beanstandung oder ein Anliegen haben, können Sie sich darauf verlassen, dass wir Ihre Anfrage sorgfältig und gemäß den geltenden Gewährleistungsgesetzen prüfen. Unser Ziel ist es, Ihnen den bestmöglichen Service zu bieten und gleichzeitig sicherzustellen, dass alle rechtlichen Anforderungen erfüllt werden.

Wir danken Ihnen für Ihr Vertrauen und stehen Ihnen bei Fragen jederzeit zur Verfügung.

Mit freundlichen Grüßen,

Ihr Team der Juergen Dross Professional Services GmbH

Produktversprechen