Amazon war einmal ein Symbol für Fortschritt und Bequemlichkeit. Heute steht der Konzern sinnbildlich für das, was im modernen Onlinehandel schiefläuft: Marktmacht, Ausbeutung, Abhängigkeit und die schleichende Zerstörung mittelständischer Strukturen.

Während immer mehr Menschen kritiklos auf den „Jetzt kaufen“-Button drücken, gerät kaum jemand ins Nachdenken, wer dafür bezahlt – und das sind weder Jeff Bezos noch seine Aktionäre.

Der Preis der Bequemlichkeit

Amazon lebt von einer einfachen Formel: maximale Kundenbindung durch Bequemlichkeit. Schnelle Lieferung, einfache Rückgabe, niedrige Preise – das klingt gut, ist aber teuer erkauft.

Denn die Kehrseite ist brutal:

• Händler werden gnadenlos ausgesiebt, wenn sie nicht in Amazons System passen.
• Gebühren, Werbekosten und Margen fressen Existenzen auf.
• Plagiate und Billigimporte aus Fernost überschwemmen den Marktplatz, während ehrliche Anbieter kaum noch mithalten können.
• Und wenn etwas schiefläuft, entscheidet ein Algorithmus, nicht ein Mensch.

Das alles passiert unter dem Deckmantel der Effizienz – tatsächlich ist es ein System der Abhängigkeit, das unzählige kleine und mittelständische Betriebe in den Ruin treibt.

Der schleichende Verlust an Vielfalt

Wer heute auf Amazon sucht, glaubt, ein riesiges Angebot vor sich zu haben. Doch der Schein trügt.

Viele der sichtbaren Produkte stammen längst von denselben Großhändlern, Importeuren oder Amazon selbst. Marken verschwinden, individuelle Angebote werden verdrängt, Qualität spielt keine Rolle mehr.
Ziel ist es, den Kunden im System zu halten – egal, wer oder was verkauft wird.

Der Preis ist hoch:

• Die Vielfalt im Onlinehandel schrumpft.
• Innovationen werden abgewürgt, weil keiner mehr wagt, gegen Amazon anzutreten.
• Regionale Händler verlieren ihre Kunden an einen anonymen Konzern ohne Gesicht.

Und die Kunden? Sie zahlen trotzdem.

Viele glauben, sie würden bei Amazon sparen. Doch das ist eine Illusion.
Der Preis, der im Warenkorb steht, ist längst nicht der wahre Preis:

• Arbeitsbedingungen in den Logistikzentren, die man in Deutschland kaum laut aussprechen darf.
• Druck auf Lieferanten, die unter den Einkaufskonditionen zusammenbrechen.
• Datensammelei und totale Kontrolle über das Kaufverhalten jedes Einzelnen.

Am Ende zahlt jeder mit – nicht nur mit Geld, sondern mit einem Stück Freiheit.

Warum es Alternativen geben muss

Es ist höchste Zeit, dass wir umdenken.
Statt alles über ein einziges Portal abzuwickeln, sollten wir wieder dort einkaufen, wo Menschen stehen, nicht Maschinen.

• Direkt beim Hersteller kaufen – fairer, transparenter, persönlicher.
• Regionale Onlineshops unterstützen, die wirklich hinter ihren Produkten stehen.
• Den Preis hinterfragen, statt nur den Rabatt zu sehen.

Wer billig und bequem kauft, füttert das System, das andere ruiniert.

Fazit

Amazon ist längst kein Marktplatz mehr, sondern ein Kontrollinstrument.
Was als Händlerparadies begann, ist zu einem System geworden, das Wettbewerb vernichtet, Werte zerstört und Menschen austauschbar macht.

Es braucht wieder Rückgrat im Handel – und Käufer, die nicht alles mit sich machen lassen.
Denn wer den Mittelstand retten will, muss aufhören, Amazon groß zu machen.

20.000 Produktvarianten innerhalb von 2–3 Tagen lieferbar – Hersteller bietet maximale Flexibilität für den digitalen B2B-Einkauf

Ehringshausen, 6. Juni 2025 – Die Juergen Dross Professional Services GmbH, Hersteller der bekannten Gastrobräter-Marke ChattenGlut, baut ihre digitale Vertriebsstrategie weiter aus und kooperiert ab sofort mit nahezu allen führenden E-Procurement- und SRM-Plattformen in Deutschland und Europa. Dazu zählen unter anderem SAP Ariba, Jaggaer, Coupa, Mercateo/Unite, SynerTrade, Proactis, Simple System und weitere spezialisierte Einkaufsplattformen.

Mit dieser breiten Plattformpräsenz reagiert das Unternehmen auf die zunehmende Digitalisierung der Einkaufsprozesse in Industrie, Gastronomie und öffentlicher Verwaltung – und bringt ein besonderes Alleinstellungsmerkmal mit: über 20.000 konfigurierbare Produktvarianten, die innerhalb von 2–3 Werktagen gefertigt und versendet werden können.

Digitale Einkaufslösungen treffen auf flexible Fertigung

„Unsere Kunden erwarten heute nicht nur Qualität und Funktionalität, sondern auch Geschwindigkeit und Flexibilität, das muss sich im digitalen Einkauf widerspiegeln“, sagt Geschäftsführer Juergen Dross. „Durch die Integration in führende E-Procurement-Plattformen ermöglichen wir es Einkaufsteams, direkt aus ihrem System auf unsere konfigurierbaren Produkte zuzugreifen, ohne Mehraufwand oder Medienbrüche.“

Die Zusammenarbeit ermöglicht den Plattformen wiederum eine Sortimentserweiterung um hochspezialisierte, kurzfristig verfügbare Premium-Produkte aus deutscher Fertigung, ein wichtiger Mehrwert in einer Zeit, in der Individualisierung, Nachhaltigkeit und Schnelligkeit an Bedeutung gewinnen.

Vorteile für Plattformen und Einkäufer

Für die E-Procurement-Partner bietet die Kooperation unter anderem:

• Zugang zu einem spezialisierten Nischenhersteller mit innovativen Produkten für den Gastronomiebedarf
• Kurze Lieferzeiten trotz Individualisierung ideal für just-in-time Anforderungen
• Technische Beratung direkt vom Hersteller bei komplexen Anfragen oder Projekten
• Nachhaltige Produktion und kurze Lieferketten durch Fertigung in Deutschland
• Reibungslose Systemintegration durch bestehende EDI- und Katalogschnittstellen

Für Einkäufer auf den Plattformen ergeben sich klare Vorteile:

• Hohe Planbarkeit durch kurze Lieferzeiten
• Einfache Konfiguration direkt im E-Procurement-System
• Automatisierte Bestell- und Freigabeprozesse
• Minimierung des Verwaltungsaufwands im Einkauf
• Qualitätssicherung durch direkten Zugriff auf den Hersteller

Über Juergen Dross Professional Services GmbH

Die Juergen Dross Professional Services GmbH mit Sitz in Ehringshausen ist Hersteller und Anbieter professioneller Geräte für den Gastronomiebedarf. Unter der Eigenmarke ChattenGlutentwickelt und fertigt das Unternehmen langlebige Gastrobräter und Zubehörprodukte für den gewerblichen Einsatz – von modularen Standardlösungen bis hin zu individuell konfigurierbaren Ausführungen.

Das Unternehmen steht für 100 % Fertigung in Deutschland, durchdachtes Produktdesign und kompromisslose Qualität – unterstützt durch einen schnellen, digitalisierten Fertigungsprozess, der Kunden eine neue Dimension an Flexibilität eröffnet.

Pressekontakt:
Juergen Dross Professional Services GmbH
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
E-Mail: info@dross-professional-services.de
Web: www.dross-professional-services.de 

Mit der Marke „ChattenGlut“ präsentiert die Juergen Dross Professional Services GmbH einen neuen, markenrechtlich geschützten Namen für ihre hochwertigen Edelstahl-Gasgeräte. Dazu zählen insbesondere Gastrobräter – auch bekannt als Wurstbräter, Gasbräter oder Grillbräter – sowie Hockerkocher für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Event-Catering und Vereinswesen.

Hintergrund: In der Vergangenheit wurden diese Geräte auch unter der Hersteller Bezeichnung „K+F“ geführt, was jedoch nicht den Anforderungen an eine gegenüber Nachahmern schutzfähige Marke entsprach.

Mit der Eintragung der Marke „ChattenGlut“ wurde nun ein klarer, rechtssicherer Markenauftritt geschaffen. Dadurch ist der Vertrieb von minderwertigen Nachahmerprodukten, insbesondere aus dem Ausland, unter irreführender Bezeichnung rechtlich angreifbar.

Die Marke „ChattenGlut“ steht ab sofort für:

• CE- und DVGW-konforme Gerätefertigung
• professionelle Edelstahl-Gastrobräter (1–6-flammig)
• Hockerkocher für den mobilen und stationären Einsatz
• Markenrechtliche Absicherung gegen Missbrauch

„Wir freuen uns, mit ChattenGlut nun eine schlüssige und rechtssichere Lösung gefunden zu haben, die unsere Qualitätsansprüche und Herkunft eindeutig nach außen sichtbar macht“, so die Geschäftsführung der Juergen Dross Professional Services GmbH.

Als Geschäftsführer eines Unternehmens, das eng mit Gastronomie, Veranstaltungen und der Freizeitwirtschaft verbunden ist, kann ich zur jüngsten Aussage von Bundesministerin Warken nur den Kopf schütteln.

Die pauschale Empfehlung, bei Sportveranstaltungen auf Alkohol und Grill zu verzichten, ist nicht nur wirtschaftlich schädlich, sondern auch an Dummheit kaum zu überbieten. Wer solche Aussagen trifft, offenbart eine völlige Entkopplung von Lebensrealität, gesundem Menschenverstand und wirtschaftlicher Verantwortung.
Wem es zu warm ist, der schützt sich automatisch im Schatten, trägt leichte Kleidung und sorgt für ausreichend Flüssigkeit. Dafür braucht es keine realitätsfremden Äußerungen zu Bier und Grill. Im Übrigen: Bier trinken und grillen kann man hervorragend im Schatten, während man anderen beim Sport zuschaut. Das tun Millionen Menschen jedes Jahr, ohne dass dadurch eine gesundheitliche Katastrophe ausbricht.

Sportlich Aktive wissen ohnehin, dass Alkohol bei der Ausübung von Sport nichts zu suchen hat. Aber warum soll deshalb der Zuschauer sein Bier und seine Bratwurst aufgeben? Diese Form von Bevormundung entbehrt jeder Logik und Verhältnismäßigkeit und schadet massiv den vielen kleinen und mittelständischen Unternehmen, die auf genau solche Veranstaltungen wirtschaftlich angewiesen sind.
Die deutsche Gastronomie, Eventbranche, sowie Händler von Grills und Getränken, – sie alle kämpfen ohnehin ums Überleben. Statt konstruktive Rahmenbedingungen zu schaffen, wird ihnen nun auch noch durch undurchdachte Aussagen der Teppich unter den Füßen weggezogen.

Was wir brauchen, sind realitätsnahe, durchdachte Maßnahmen zum Hitzeschutz, – keine Symbolpolitik auf Kosten der Lebensfreude, der Unternehmenskultur und des Wirtschaftsstandorts Deutschland. Politik sollte den Menschen und Betrieben helfen, nicht sie mit ideologisch motivierten Pauschalverboten gängeln.

Ich fordere Frau Warken daher auf, sich ihrer Verantwortung bewusst zu werden und in Zukunft Aussagen zu unterlassen, die wirtschaftlich schaden, gesellschaftlich spalten und den Menschen ihren verdienten Ausgleich im Alltag madig machen.

Warum der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut vielfach die bessere Wahl ist

Das Grillen ist mehr als nur eine Freizeitbeschäftigung – es ist eine Leidenschaft, die immer mehr Menschen in ihrem Garten, auf Terrassen oder bei größeren Events teilen. Wenn es um die Wahl des richtigen Grillgeräts geht, stehen zwei Optionen besonders im Fokus: der Edelstahl Gastrobräter und der Gasgrill aus dem Baumarkt. Beide bieten spezifische Vorteile, doch in diesem Blogbeitrag möchten wir die herausragenden Vorteile des Edelstahl Gastrobräters von ChattenGlut hervorheben und warum er nicht nur die qualitativ bessere Wahl ist, sondern auch zukunftssicher im Hinblick auf neue Verbraucherrechte.

1. Was ist der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut?

Der Edelstahl Gastrobräter der Marke ChattenGlut ist ein hochprofessionelles Grillgerät, das in Hessen mit höchster Präzision und aus besten Materialien gefertigt wird. Es ist besonders für den gewerblichen Einsatz, aber auch für anspruchsvolle Privatnutzer geeignet. ChattenGlut setzt auf Innovation, Qualität und Nachhaltigkeit, was den Edelstahl Gastrobräter zu einem unverzichtbaren Werkzeug für anspruchsvolle Grillmeister macht. Besonders hervorzuheben ist, dass ChattenGlut seit über 20 Jahren Geräte produziert, die bereits jetzt die strengen Anforderungen des zukünftigen „Rechts auf Reparatur*“ der EU erfüllen, eine Praxis, die im Vergleich zu vielen anderen Marken außergewöhnlich ist.

2. Warum ist der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut die beste Wahl?

Langlebigkeit und Nachhaltigkeit

Der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut ist nicht nur ein hochwertiges Grillgerät, sondern auch eine Investition für viele Jahre. Hergestellt aus robustem Edelstahl, ist das Gerät äußerst widerstandsfähig gegenüber den Elementen, extrem langlebig und kann selbst den härtesten Grillbedingungen standhalten. Dies ist besonders vorteilhaft für den gewerblichen Einsatz, bei dem Geräte ständigen Anforderungen ausgesetzt sind. Im Gegensatz zu billigeren Gasgrills aus dem Baumarkt, die oft nur eine begrenzte Lebensdauer haben, ist der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut darauf ausgelegt, Jahrzehnten intensiver Nutzung standzuhalten.

Zukunftssicher auch dank des Rechts auf Reparatur

Ein herausragender Vorteil des Edelstahl Gastrobräters von ChattenGlut ist, dass dieser die Möglichkeit einer Reparatur des „Rechts auf Reparatur“, das in der EU mittlerweile verbindlich wird, schon jetzt erfüllt. Im Jahr 2025 tritt eine neue Verordnung in Kraft, die es Verbrauchern ermöglicht, defekte Produkte leichter zu reparieren oder zu restaurieren, anstatt sie zu ersetzen. ChattenGlut hat diese Möglichkeit bereits seit über 20 Jahren in seiner Fertigungspraxis berücksichtigt. Das bedeutet, dass der Gastrobräter von ChattenGlut auch in Zukunft (entgegen vieler bisher im Großmarkt angebotener Geräte) problemlos repariert und gewartet werden kann, was ihn nicht nur zu einem langfristigen Partner macht, sondern auch umweltfreundlicher, da weniger Müll entsteht.

Energieeffizienz und gleichmäßige Wärmeverteilung

Der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut bietet eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine präzise Temperaturregelung, die das Grillen perfektioniert. Durch seine spezielle Konstruktion erreicht der Gastrobräter schneller die gewünschte Temperatur und speichert diese über längere Zeit. Dadurch wird eine energieeffizientere Nutzung erreicht und der Gasverbrauch reduziert, was sowohl umweltfreundlicher als auch kostensparend ist. Diese präzise Wärmeverteilung sorgt zudem für gleichmäßig gegartes Grillgut, das bei einem Gasgrill aus dem Baumarkt oft zu Ungenauigkeiten führt.

Langlebigkeit und einfache Wartung

Ein Gastrobräter von ChattenGlut ist nicht nur langlebig, sondern auch besonders pflegeleicht. Dank der hochwertigen Edelstahloberfläche sind die Geräte extrem resistent gegen Rost und Abnutzung. Selbst nach vielen Jahren intensiver Nutzung bleibt der Gastrobräter in einwandfreiem Zustand, was den Wartungsaufwand erheblich reduziert. Die unvermeidbare Reinigung ist ebenfalls unkompliziert und zeitsparend – ein entscheidender Vorteil gegenüber Baumarkt Gasgrills, bei denen häufig aufwändige Reinigungsprozesse erforderlich sind.

3. Warum der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut mehr als nur ein Grill ist

Der Gastrobräter von ChattenGlut ist mehr als nur ein Grill – es handelt sich um ein echtes Multifunktionsgerät, das in seiner Flexibilität und Leistungsfähigkeit seinesgleichen sucht.

• Multifunktionale Einsatzmöglichkeiten: Der Edelstahl Gastrobräter bietet nicht nur eine exzellente Möglichkeit, Fleisch zu grillen, sondern auch die Option, zu räuchern, zu braten oder sogar zu backen. Mit zusätzlichen Funktionen wie einer Rotisserie oder einer Grillplatte sind den kulinarischen Kreationen keine Grenzen gesetzt.
• Hervorragend für große Events und Gastronomiebetriebe: Wer oft große Veranstaltungen ausrichtet oder im Gastronomiebereich tätig ist, profitiert von der hohen Kapazität und der leistungsstarken Heiztechnik des Gastrobräters. Im Vergleich zu einem Gasgrill aus dem Baumarkt, der oft für kleinere Mengen ausgelegt ist, kann der Edelstahl Gastrobräter große Mengen an Grillgut in kurzer Zeit zubereiten.
• Hohe Flexibilität und Anpassungsfähigkeit: Durch verschiedene Temperaturzonen und spezielle Funktionen lässt sich der Gastrobräter exakt an die Bedürfnisse jedes Gerichts anpassen. Dies macht ihn nicht nur für das professionelle Grillen von Steaks, sondern auch für die Zubereitung von empfindlicherem Grillgut wie Fisch oder Gemüse ideal.

4. Gasgrills aus dem Baumarkt

Gasgrills aus dem Baumarkt sind zwar eine günstige Wahl für den privaten Gebrauch, haben jedoch einige signifikante Nachteile im Vergleich zum Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut:

• Geringere Lebensdauer: Gasgrills aus dem Baumarkt sind in der Regel weniger robust und halten nicht so lange wie die professionellen Gastrobräter aus Edelstahl.
• Weniger leistungsfähig: Diese Grills bieten meist weniger präzise Temperaturregelung und erreichen nicht die hohe gleichmäßige Hitze wie ein Edelstahl Gastrobräter.
• Begrenzte Reparierbarkeit: Viele günstige Gasgrills aus dem Baumarkt sind so konstruiert, dass eine Reparatur wirtschaftlich unvorteilhaft oder gar unmöglich ist (sein soll), was die Lebensdauer des Geräts einschränkt und zu einem schnelleren Ersatzbedarf (teils Vorgabe von Großmärkten) führt.

5. Fazit: Der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut ist für viele Anwender die bessere Wahl

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut in vielerlei Hinsicht überlegen ist, insbesondere wenn es um Langlebigkeit, Energieeffizienz, Reparierbarkeit und Flexibilität geht. Der Gastrobräter ist nicht nur zukunftssicher durch die Einhaltung der EU-Vorgaben zum „Recht auf Reparatur*“, sondern bietet auch eine höhere Leistung, eine bessere Materialqualität und eine langfristige Investition für Ihre Grillbedürfnisse. Wer also auf der Suche nach einem zuverlässigen, langlebigen und vielseitigen Grillgerät ist, das sowohl für den professionellen Einsatz als auch für anspruchsvolle private Grillabende geeignet ist, wird mit dem Edelstahl Gastrobräter von ChattenGlut die beste Wahl treffen.

*Das Recht auf Reparatur kommt

Reparieren statt wegwerfen: Das schont Ressourcen, verringert die Müllmengen und schont die Umwelt. Anfang Juli 2024 ist eine entsprechende EU-Richtlinie in Kraft getreten. Sie muss bis Ende Juni 2026 in nationales Recht umgesetzt werden